Chaussons aux pommes et compote : toutes nos recettes

Le chaussons aux pommes se mange de préférence chaud. Photo par Merle ja Joonas

À base de pâte feuilletée et garni de compote de pommes fraîche, le chausson aux pommes est le péché mignon de nombreux gourmands. Dégusté au petit-déjeuner ou au goûter, il croustille sous la dent et fond dans la bouche.

Cette viennoiserie à la forme triangulaire ou semi-circulaire est fêté chaque premier dimanche de septembre à Saint-Calais dans la Sarthe. Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter à la compote des raisins secs, quelques amandes ou pourquoi pas une touche de caramel.

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Ah si j'étais une pomme...

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Chaussons aux pommes

les sucreries de Yory

Une viennoiserie super croustillante avec une compote de pomme à la vanille maison. C'est vrai qu'il faut avoir un peu de temps devant soi pour réaliser cette recette mais ça en vaut vraiment le coup.